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夏の食事にカレーはいかが♪ 





7月に行われるG-Veggieさんの1dayレッスンをお知らせします~♪




来月のテーマは「カレー!」だそうです。待ってましたっ
陰性よりのカレーと、陽性よりのカレーを作って両方楽しんですって~♪
陰陽を見て、食べて、体で体験する良い機会でもあると思います!




私は玄米ごはんで陰陽を比べたことがあります。
圧力鍋で炊いたものと、土鍋で炊いたもの。
比べてみると、、、
 
  圧力をかけたものはギュッとつまっていて食感もモチモチ、味もぎっちりしている感じ。
  土鍋の方はホロっとしていてふっくら、たんぱくな味。



そして、見た目にも違うのです!
圧力ごはんの方が米の粒が小さくて、土鍋の方が大きい。
たから見た目の量も土鍋の方が多く見えます。




食べすぎが気になる時には土鍋で炊いてふっくらさせ、見た目にも多く見えるようにします。
お茶碗に入る量が少ないとついついおかわりしちゃうのですが、
土鍋炊きだと空気や水分が適度に入ってふんわりなので食べすぎも防げますよん♪




さてさて、今回のG=Veggieさんのクラスでは
ナンを手作りするそうですーーー!



ナン、大好きです。
でも市販のものだと、その質が気になります。。。


手づくりナンを覚えて、夏のカレーをもっともっと楽しんでくださいね♪





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7月はクッキング・クラスと、
久しぶりのヨガ・クラスの2本立てです♪



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 Macrobiotic School G-veggie 7月の1Dayクラス

     手作りナン&陰陽カレーでパワーアップ♪

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



 講 師:佳子ヴォス(G-veggieインストラクター)
 
 日 時:7月13日(日)
     7月16日(水)
 
 時 間:11:00~14:00
 
 受講料:5250円(税込) 
 
 定 員:各クラス20名



この講座は…
●マクロビオティックを初めてみたいけど、
 何から初めていいかわからない方、

●マクロビオティックをすでに実践しているけれど、
 自己流なのでちょっと不安という方、

●マクロビオティックと暮らしているけれど、
 制限にばかり目がいってしまって、
 最近とってもつまらない!!という方

 大歓迎のクラスです。



最初の1時間15分は、私、佳子ヴォスが
「マクロビオティックの基本理論&
 上手に楽しくマクロビオティックと暮らすコツ」
をお話しします。

そのあとは2班にわかれて調理実習!
カンタンにできる手作りナンと、
同じ鍋、同じ調理法で、中の具材を変えるだけの2種のカレーを作ります。


そして最後はみなさんで一緒に作ったお料理を楽しくいただきます。
一つのお皿に盛った2種のカレーの味を食べ比べてみてください。
きっと陰陽の不思議を心と身体で感じることができると思いますよ。

マクロビオティックは頭で考えるのではなく、
心と身体で感じることが大切。
この1Dayクラスで、陰陽の力を体感してみてください。

きっとあなたのマクロビオティック生活が、
びっくりするほど明るく楽しくなるでしょう♪

  当日のメニューは…
  ●陰陽カレー&手作りナン
  ●さっぱりコーンスープ
  ●夏野菜の美人サラダ
  ●穀物コーヒーゼリー
  ※メニューは仕入れにより変更する場合がございます。


《Time Table》
  11:00~12:15 
  (講  義) マクロビオティックの基本理論&上手に暮らすコツ
  12:15~13:30 
  (調理実習) 陰と陽の2種類のカレーを作りましょう♪
  13:30~14:00 
  (Lunch time)ゆっくり、楽しくいただきましょう



【お申込み方法】
※受講をご希望の方はメールで、ご住所・氏名・電話番号と
 希望の講座の日程をお知らせくださいね♪
 macro@g-veggie.com

※お申込みいただいた場合、必ず翌日までにお返事をいたします。
 もし返信がない場合には、お手数ですがご一報いただけますようお願い いたします。

 たくさんのご参加、お待ちしています♪


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