青山ベジカフェ 

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カフェの紹介です~





1日だけの営業だそうですが、それではもったいないくらいの内容です。
マクロスウィーツのお店を出されている平田シェフのところで
勉強されたメンバーがお料理を担当していらっしゃいます。




いつの時間帯に行こうか考え中・・・ランチも良いしケーキも美味しそう!
お時間の合う方、ぜひ足を運んでみてくださいね♪




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7月31日(金)、1日だけの特別Cafe、『青山ベジカフェ』を開店します♪



『青山ベジカフェ』では、皆で楽しめるマクロビオティックベースの穀物野菜
ランチ&スウィーツをご用意してお待ちしています。

マクロビオティックを実践している方も、そうでない方も、ほんのひと時、楽
しんで頂ければ嬉しいです。
(動物性食品、卵、乳製品、白砂糖は使用しません。)

お時間のある方は、是非、お立ち寄り下さいね♪



日時: 7月31日(金)11:00-16:30(16:00 LO)

場所: 渋谷区渋谷 Coalabo Cafe
http://www.colabocafe.com/modules/tinyd0/index.php?id=1



メニュー:
■Lunch Menu (11:00-14:00(LO))

□涼やかご飯プレート 1,200円
・コーンライス
・大豆たんぱくのエスカベッシュ
・夏の寒天 梅ソースがけ
・大根と山芋のミルフィーユ、アマランサスソ-ス
・スプラウト&味噌漬け豆腐の海苔ロール
・もちきびと夏野菜のスープ


□天然酵母のふわふわパンプレート 1,200円
・天然酵母パン(胡麻のミニ食パン、カンパーニュ)
・車麩とひよこ豆の香草パン粉焼き マトソース添え
・副菜3品&スープ(同上)



□スウィーツ・セット(お好きなスウィーツ単品&ドリンク、800円)、スウィ
ーツ単品(500円)、ドリンク、テイクアウト・メニュー(天然酵母パン、焼
き菓子等)もご用意しています。



■Tea Time Menu (14:00-16:00(LO))

□青山ベジカフェ スウィーツ・プレート 1,500円
(ケーキ、プリン、アイス、焼き菓子のスウィーツ盛り合わせ。
お好きなケーキの組み合わせ・アイスのソースを選べます。
 三年番茶 or 穀物コーヒー付き)

※ケーキ+プリン
 A ガトーショコラ + 抹茶プリン
 B フランボワーズのババロア + とうもろこしのプリン
 C キャラメル ナッツ サレ + ココナツブランマンジェ マンゴーソース添え


※バニラアイスクリーム + お好きなソース
(チョコレートソース、キャラメルソース、ブルーベリーソース、ラムレーズ
ン)

 
※椎茸と昆布のバー&レモンピールと胡椒のバー



□スウィーツ・セット
(お好きなスウィーツ単品&ドリンク、800円)


□スウィーツ単品(500円)
※ガトーショコラ 
※フランボワーズのババロア
※キャラメル ナッツ サレ
※トライフル4種類(ベジ、フルーツ、カフェ、抹茶からお選び頂けます)


□ドリンク、テイクアウト・メニュー(天然酵母パン、焼き菓子等)もご用意
しています。



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『青山ベジカフェ』では、ご予約も受け付けています。
ご予約は、各回先着10名様まで承ります。


■予約受付開始: 7月13日(月)10:00~


■予約時間(お食事は1時間半とさせて頂きます)
(a)11:00-12:30 Lunch Menu
(b)12:30-14:00 Lunch Menu
(c)14:00-15:00 Lunch Menu & Tea Time Menu
(d)15:00-16:30 Tea Time Menu

確実にお席を確保したい!という方は、
是非 ouchi-life☆mist.dti.ne.jp宛てに(☆を@に変えて)
以下の事項をご連絡頂ければ幸いです。

(1)氏名(2人以上のご予約の場合は、代表者の方)
(2)予約人数(差し支えなければ、他の方のお名前もお願い致します)
(3)予約時間帯
(4)メールアドレス(代表者の方)
(5)電話番号(携帯)(代表者の方)
(6)『青山ベジカフェ』をお知りになったきっかけ
(○○さんの紹介、○○のBlogを見て、など)
(7)事前に希望がある場合は、希望のメニュー(ランチ・プレート、スウィ
ーツ・プレート等)
(事前にご希望のメニューをご連絡頂いた場合には、確実にご用意させて頂き
ます。ご来店されてからのご注文も可能ですが、ご希望のメニューが売り切れ
になる可能性もございますので、予めご了承頂ければ幸いです。)


なお、席数に限りがあり、ご相席とさせていただく場合もございます。
皆様のご理解を頂きますようお願い致します。




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